日本

日本 · 日出之国

行程概述

日本——它是中国旅行者最熟悉也最陌生的邻国。表面上，汉字、寺庙、茶道都似曾相识。但在这些熟悉的符号之下，是另一个完全不同的文明——它将唐代的审美保鲜了千年，然后又自己演化出了全世界最独特的现代文化。

这12天，从安缦东京33楼的空中大堂开始，穿越白川乡的合掌村落和金泽的武士区，最后在京都岚山的竹林深处——不是浅草寺和清水寺（你去过了），而是那些连日本人都觉得是秘密的角落。

行程安排

第1天 抵达东京。入住安缦东京——它在大手町塔的33-38楼，是安缦的第一家城市酒店。进入33楼的空中大堂，窗外是皇居的森林和远处的富士山。安缦的”寂静”哲学在这里不是逃避城市，是浮在城市之上。晚上在安缦的意大利餐厅Arva用晚餐——东京最好的意大利菜之一。

第2天 东京的早晨。上午在银座后巷——不是主街上的旗舰店，而是藏在六楼和地下的秘密寿司店。你的私人寿司大师课在这里进行：三代目主厨教你如何识别鱼生的新鲜度，如何在手中捏出空气含量恰到好处的醋饭团。你的努力化作午餐——你自己捏的寿司。下午自由探索银座。晚上在米其林三星龙吟——山本征治的料理是日本分子料理的巅峰。

第3天 东京艺术之旅。上午前往根津美术馆——隈研吾设计的殿堂中收藏着日本最顶尖的东方艺术品。美术馆的庭园本身就是一件艺术品——竹林、茶室、石径在城市的中心造了一座山林。下午探访清澄白河——东京的布鲁克林。独立咖啡馆、蓝瓶子咖啡（它在日本的旗舰）、街头涂鸦和复古商店。晚上在新宿的思出横丁——60年代的昭和风情小巷，烧烤的烟雾和下班族的热闹在窄巷中交织。

第4天 从东京到金泽。搭乘新干线前往金泽（约2.5小时）。金泽是”小京都”，但没有京都的游客潮。入住无何有——藏在加贺温泉乡山间的一座禅意旅馆。下午探访兼六园——日本三大名园之首。我们是清晨来这里的，但现在你可以先去看21世纪美术馆——由SANAA设计的圆形玻璃建筑中，最有名的是”可以在泳池中行走”的装置艺术。晚上在无何有的枯山水庭院中泡露天温泉。

第5天 清晨6:30——兼六园在对你开放之前的一小时，只对你开放。晨光穿过松枝，落在苔藓上。湖水像镜子一样平。整个日本最著名的庭园，只有你和你的向导。上午前往白川乡——穿越山间峡谷，进入一座由114座合掌屋组成的村落。这些巨大的茅草屋顶建筑已有300年历史，被列为世界遗产。在观景台俯瞰全村——它像是从宫崎骏的电影里走出来的。

第6天 继续白川乡+五箇山。上午参观和田家——白川乡最大的合掌造，这座300年前的建筑内部仍保留了当年的农耕生活方式。之后前往更偏远的五箇山——比白川乡更小众，更宁静。下午返回金泽。在长町武士区漫步——黄色的土墙、黑色的木板、窄窄的运河。这里是江户时代中级武士的居住区，时光仿佛未曾流转。

第7天 从金泽到京都。上午新干线转JR特急前往京都（约2小时）。入住虹夕诺雅京都——需要从岚山渡月桥乘船溯流而上才能抵达。25间客房散落在大堰川河畔的枫树林中。你的房间面朝河水——窗外的枫树在秋天如火，在春天新绿如翠。傍晚在岚山竹林小径——游客已散，竹林在橙色落日中归于宁静。

第8天 京都的禅意清晨。天亮之前——你的向导已经在酒店码头等候。穿过岚山竹林——整条小径只有你和晨间的第一缕光。在天龙寺开门之前进入，看方丈庭园中的枯山水在晨光中苏醒。上午探访龙安寺的枯山水石庭——15块石头，但从任何一个角度都只能看到14块。这是禅——不完美是一种故意的设计。下午自由探索京都——我们可以在锦市场替你安排一场私人食材探访。

第9天 京都的秘密花园。上午探访修学院离宫——这是日本最大的回游式庭园，由后水尾天皇在17世纪建造。与桂离宫齐名的皇家园林，但需要预约才能进入。下午前往东福寺——红叶季的东福寺是京都最美的地方（但对于红叶季的人潮来说也是），在淡季，你可以安静地坐在方丈庭园的枯山水前，看光线在西斜的太阳下移动。

第10天 直岛艺术之岛。清晨从京都出发，搭乘新干线转渡轮前往濑户内海上的直岛。第一站：草间弥生的红色南瓜——就在码头等你。之后是安藤忠雄的地中美术馆——在混凝土地下空间中的莫奈《睡莲》系列。然后是Benesse House——安藤忠雄的另一座建筑，既是美术馆也是酒店。直岛让你理解：当代艺术不需要在白色方盒子里展览，它可以在海边的悬崖上、在森林中、在混凝土地下。傍晚返回京都。

第11天 最后一个完整的日本日。上午在虹夕诺雅京都——你可以在房间的私人露天茶室中喝茶，在枫树林中做一次清晨香道体验。下午探访伏见稻荷大社——千本鸟居。但不要只走到前几个——向上走，走到人潮开始变少的半山腰，那里的鸟居在光线中呈现出最美的橙色。傍晚在祇园的石板路上散步——如果幸运，你会看到舞妓从一间茶屋中匆匆走过。

第12天 早餐后，乘船离开虹夕诺雅京都。从关西机场返回。在飞机上，你会理解为什么日本人说”一期一会”——一生一次的相遇。

此行特别体验

• 在安缦东京33楼的空中大堂——在东京上空200米处，窗外是皇居森林和富士山，室内是安缦标志性的沉默和优雅
• 在兼六园的晨光中——日本三大名园之首，只有你和你的向导，在开园前一小时
• 在白川乡的晨雾中——合掌屋的茅草屋顶在雾气中时隐时现，如宫崎骏的电影画面
• 在虹夕诺雅京都的河畔房间——躺在榻榻米上，听着大堰川的流水声入眠
• 在安藤忠雄的混凝土空间中看莫奈的睡莲——直岛告诉你：艺术不需要在白色方盒子里