意大利·托斯卡纳

托斯卡纳 · 白松露季的米其林朝圣

行程概述

六天深入意大利的美食灵魂。从阿尔巴的白松露拍卖会到基安蒂山谷的私人酒庄午宴，每一餐都是一次朝圣。这不是”吃好一点”的旅行——这是理解意大利人为什么把食物当作宗教。

每日行程

第一日 · 抵达佛罗伦萨 专车接机。入住阿诺河畔的精品酒店。傍晚在领主广场散步后，前往米其林三星 Enoteca Pinchiorri 享用欢迎晚宴。

第二日 · 白松露圣地 清晨驱车前往阿尔巴——白松露的世界之都。参加一年一度的白松露国际拍卖会（仅限邀请）。午后私人松露猎人带你和他的狗一起在橡树林中寻找白松露。

第三日 · 基安蒂山谷 驱车穿越基安蒂山谷的葡萄园。私人参观 Antinori 酒庄——意大利最古老的酿酒家族，有六百多年历史。在酒庄地下酒窖中享用私人午宴，每道菜搭配一款 Antinori 珍藏。

第四日 · 托斯卡纳庄园 前往 Val d’Orcia——托斯卡纳最上镜的山谷。入住 Rosewood Castiglion del Bosco。午后骑马穿越庄园的葡萄园和橄榄林。晚餐在庄园的米其林餐厅。

第五日 · 佩克里的松露 探访圣米尼亚托——托斯卡纳白松露的中心。与当地松露大师一起采松露，然后在他的厨房里学习如何用最简单的食材做出最极致的味道。午后在古城圣吉米尼亚诺的中世纪塔楼间漫步。

第六日 · 归程 佛罗伦萨中央市场最后的采购——顶级帕尔马火腿、陈年巴萨米克醋、手工意面。专车送往佛罗伦萨机场。

酒店精选

佛罗伦萨 · Portrait Firenze — 阿诺河畔，Ferragamo 家族的精品酒店。每间套房都有河景。 托斯卡纳 · Rosewood Castiglion del Bosco — 占地五千英亩的庄园，有意大利最古老的高尔夫球场之一。

此行特别体验

• 白松露国际拍卖会入场
• 私人松露猎人带犬采松露
• Antinori 酒庄私人地下酒窖午宴
• 松露大师私家厨房烹饪课